Mi is az a paleolit diéta?

Úgy gondolom,hogy mivel én is csak most ismerkedem a módszerrel,nem bocsátkozom tudományos okfejtésbe,nem másolom ide a szakirodalmat :). Alapvetően amire kíváncsi voltam ( és ebben a témában folytatok jelenleg is kutatómunkát) : Mit lehet enni egyáltalán? Milyen hatással lehet a szervezetre?  

Az első kérdésnél talán egyszerűbb sorra venni azokat a dolgokat amiket NEM ehetünk: 

• gabonafélék (búza,tönköly,rozs,árpa stb.)
• gyorsan felszívódó szénhidrátok (rizs,burgonya,kukorica,fruktóz,cukor stb.)
• hüvelyeseket (ide tartozik a szója és a földimogyoró is! )
• tejet és tejtermékeket
• hidrogénnel kezelt étolajat és margarint.       

Tehát úgy tűnik,hogy eléggé meg van kötve a kezünk, DE! lehet sok húst,zöldéget,gyümölcsöt,magvakat,illetve vannak termékek pl.ToTu,(tojásfehérjéből létrehozott,túrót helyettesítő készítmény) amiket direkt a hiányérzet csökkentésére hoztak létre. Mindenről bővebben írok majd a felhasználás során ( létezik paleolit tészta is..)

A második kérdésre hitelesen majd a két hónap végeztével tudok  választ adni,de amiket a leggyakrabban említenek ezen életmód követői: tele vannak energiával,megszűntek a kellemetlen puffadásos,gyulladásos tüneteik, a fogyás is igen előkelő helyen szerepel a beszámolókban,emellett pedig kutatásokkal kívánják bizonyítani,hogy a daganatos valamint szív és érrendszeri megbetegedésben szenvedő páciensek életminőségére is kedvező hatással van. 

Saját szavaimmal, a teljesség igénye nélkül és abszolút laikusként "Vissza a kezdetekhez" életmódnak nevezném és azt már most sem nehéz belátni,hogy a természeti népeknél jóval kevesebb (ha egyáltalán létezik) szervezetszintű gyulladásos betegség,míg "nyugaton" szinte azt nem ismerjük,hogy milyen lenne normálisan. Meglátjuk,igazán kíváncsi vagyok!:)